您好，非常感谢您在知乎上发表的问题。我是一名国际物流相关行业的专家，对于冷冻食品如何寄送国外，我有一些经验和建议。
首先，寄送冷冻食品需要特别注意保温包装。要选择符合国际标准的保温袋或保温箱，最好选择能够保持食品低温或冷冻的包材。另外，要确保包装密封可靠，以免食品在运输途中受了潮或受到污染。建议在包装盒外部贴上“易碎品”和“棕色餐厨垃圾”标签，以免被当成普通的快递处理。
其次，选择可靠的国际物流渠道也非常重要。可以选择有海外仓库及物流渠道的第三方平台进行寄送，安全可控。另外，要了解目的地国家的相关法规和规定。一些国家对于进口食品的检验、审批等环节较为繁琐，需要耐心等待。最好提前了解清楚，以便顺利完成包裹的海关检验和放行。
故事分享：我的朋友在海外留学，他很喜欢中国的月饼。每年中秋节时，他都会让家人给他寄月饼。但是第一年寄送，他的月饼因为包装不严密，途中受潮，到了后面长了霉菌，让他很失望。后来，我告诉他要选择专业有保障的物流渠道，并独立包装，月饼必须放置在保温袋内，并邮寄前进行放冰箱保持冷冻。这样邮寄到海外就会更加安全可靠，且保证月饼的质量。