保健品是指能够维护和促进人体健康的物品，包括但不限于维生素、矿物质、植物提取物和膳食补充剂等。对于是否可以将保健品寄到国外，答案并不是简单的“是”或“否”，而是要根据具体情况来判断。

首先，需要了解目的地国家是否允许进口保健品。不同国家对于保健品的监管标准和规定是不同的，有些国家对于保健品的进口有着严格的限制和要求，需要进行特殊的申请和审批程序。因此，在寄送保健品之前，需要先了解目的地国家的相关规定。

其次，需要了解保健品本身的性质和成分。一些保健品可能含有某些特殊成分或草药，这些成分在某些国家被禁止或限制使用，因此在寄送之前需要进行充分的了解和确认。此外，一些保健品可能会因为不同的存储和运输条件而受到影响，导致其变质或失效，因此在寄送之前需要选择适当的运输方式和包装。

最后，需要选择可靠的寄送服务提供商。保健品的安全和质量是至关重要的，因此需要选择可靠的寄送服务提供商，确保包裹能够安全、及时地送达目的地。在选择寄送服务提供商时，需要注意其相关的资质和信誉度，以及其提供的保险和退款政策。

总之，将保健品寄送到国外需要进行充分的了解和确认，包括目的地国家的相关规定、保健品本身的性质和成分以及选择可靠的寄送服务提供商等。只有在进行了充分的准备和确认之后，才能够保证保健品的安全和质量，在全球范围内起到维护和促进人体健康的作用。